4月2日,小麦研究所芦盛副书记、马小飞副研究员到山西鼎华粮农业开发有限公司进行调研。负责人赵永才首先带领2人参观了加工车间,对全麦粉和杂粮粉的生产加工进行了详细的介绍。随后又参观了产品展览室,详细介绍了公司目前主要生产的全麦粉、黄豆粉、绿豆粉、豌豆粉、黑豆粉、糯米粉、黄米粉、黑米粉、小米粉、高粱粉、藜麦粉、荞麦粉、杂粮粉等20余种产品。参观完毕后,一行人在办公室进行了座谈,芦盛副书记谈到要发挥小麦研究所科研优势,与面粉企业共同开展新技术、新产品的研发工作。例如,富硒的紫麦全麦粉,高花青素蓝麦全麦粉的产品研发。下一步,小麦研究所将牵头成立山西省小麦产业技术创新战略联盟,集聚有效资源,搭建跨行业产学研用相结合的技术创新平台,提高山西小麦的产量和质量,增强山西小麦产业的市场竞争力。负责人赵永才表示面粉企业与科研单位合作具有重要意义,能够推动面粉产业的技术创新、产品升级和可持续发展。未来将积极探索与小麦研究所的合作模式。


