尧麦21于2023年4月21日通过山西省作物品种审定委员会审定，晋审麦20220001，第一选育人高炜。

尧麦21：半冬性，生育期232天，与对照济麦22熟期相当。幼苗半匍匐，叶片宽短，叶色绿，分蘖力较强。株高86厘米，株型半紧凑，茎秆弹性好。茎叶有蜡质，旗叶直立，穗层较整齐，熟相好。穗纺锤形，穗长7.9厘米，长芒、白壳。亩穗数45.7万，穗粒数35.7个，千粒重41.1克。